Die erste Weihnachtsgrußecke im Reise- und Relaxblog „Bernsteinrose“ überrascht mit einem gesunden Apfelkuchenrezept aus Griechenland, das von Kinderhand gebacken wurde. Neben den Informationen über Weihnachtsbräuche in England erfahren Sie, wo die größten Weihnachtsbäume in aller Welt aufgebaut werden. Darüber hinaus steht weihnachtliche Chormusik bereit. Der Glückwunsch für die Weihnachtszeit eignet sich auch als Adventsgruß.
MÖCHTEN SIE LIEBEN MENSCHEN EINE SCHÖNE WEIHNACHTS- und ADVENTSZEIT WÜNSCHEN? Unser Grüße-Service ist kostenlos!
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Advents- und Weihnachtsglückwunsch mit Musik im Bernsteinrose-Blog
Digitale Weihnachts- und Adventsgruß
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meditaterra-Entspannungsmusik zur Weihnachts- und Adventszeit – FÜR SIE:
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Das ganz besondere Geschenkbuch mit Blüten und Kunst im Panorama-Format:
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Bitte lesen Sie unsere Erläuterungen zu den Gruß- und Rezeptecken! Zusätzlich können Sie Ihre Weihnachts- und Adventsgrüße mit einem RELAX-LINK bzw. “Glücksmoment” aus der Blog-Kategorie “ACHTSAMKEIT” bereichern!
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Weihnachtsrituale-Tipp
Wussten Sie schon, dass der Brauch, Weihnachtskarten an Freunde und Familie zu verschicken, aus England stammt? Jedes Jahr werden im Vereinigten Königreich über eine Milliarde Weihnachtskarten befördert. Umgekehrt haben die Briten wohl den Weihnachtsbaum von den Deutschen übernommen, wobei die Königsfamilie als Vorreiter auftrat.
Internationaler Kulturaustausch bringt Reichtum ins Leben! Auch der Nikolausbrauch dürfte gegenseitig abgefärbt haben: In England hängen die Kinder ihre Weihnachtssocke an den Kamin oder an das Fußende ihres Bettes, damit dieser vom Weihnachtsmann gefüllt werden kann. Die Geschenke öffnet man dort erst morgens am ersten Weihnachtsfeiertag.
Wie dem auch sei, die größten Weihnachtsbäume der Welt stehen angeblich in Mexico-City, Dortmund, New York und Sidney, wobei es sich um künstliche Bäume handelt. Der größte schwimmende Weihnachtsbaum wird alljährlich auf dem Rodrigo-de-Freitas-See in Rio de Janeiro aufgebaut. Er ist 85 Meter hoch und mit 3,3 Millionen Glühlampen beleuchtet.
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Apfelkuchen der gesunden mediterranen Küche
Gesunder Apfelkuchen – ohne Ei und von Kinderhand gebacken
Griechischer Apfelkuchen ohne Eier
Zutaten für ein Kuchenblech:
- 2 Tassen griechischer Schafjoghurt á 250 g
- 6 EL Olivenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Fläschchen Zitronenaroma
- 1 EL Zucker
- ½ Teelöffel jodfreies Salz
- 100 g ungeschwefelte Rosinen
(Auf Wunsch kann ein Ei in den Teig gegeben werden.)
Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und die trockenen Zutaten gut vermischen. Öl, 250g Joghurt, Zitronat und ein Schuss kohlensäurehaltiges Mineralwasser (Tipp von Zorbas) hinzugeben.
Den Teig von Hand kneten und die Hälfte der gewaschenen Rosinen zugeben. Den Teig 5 min lang ruhen lassen. Das Kuchenblech mit Olivenöl einstreichen und den ausgerollten Teig darauf legen.
Die klein gewürfelten Äpfel und den Rest Rosinen vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Den Überzug aus 250 g Joghurt + 1 – 2 EL griechischen Blütenhonig auf den Äpfeln verteilen.
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Haiku-Lyrik
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Weihnachtsbäume:
Golden zwinkert die Sonne durch’s
Tannenweiß am Weg.
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Wir wünschen Ihnen eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!
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